2.和馅。荠菜用水煮一下，过凉水，挤干，剁碎。荠菜碎和肉馅搅拌均匀，里面放十三香，再少放点盐，生抽（如果煨肉馅时放了足够的生抽这时就不用再放了），放热油，最后再倒少许蚝油。
荠菜饺子馅儿的做法与步骤
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