Shardzzi，您好！
感谢您联系我们微软社区支持平台!
了解到您目前遇到如何清理C盘Program Files文件夹中的WindowsApps文件夹中过时的应用版本的问题，
这个文件夹一般是没有权限打开的，受到了系统权限较高安全保护的，
我们这边也进行了测试，发现大部分系统自带的UWP应用更新之后，WindowsApps文件夹中对应软件版本号是同步更新的，不会保留旧版的版本，
不过，根据您描述的情况，和举例的内容是三方的软件，虽然从应用商店的途径安装的，但如果保留旧版的文件夹，可能您还需要通过软件自身看看是否有清除缓存的方法。
此外，您还可以清理一下应用商店的缓存，按下Windows+R键，“运行”中输入wsreset，确定。
如果以上步骤都无效，您只能通过更改权限，手动删除过时的文件夹了。
希望以上步骤能够帮助到您，如有不明白或任何疑问，欢迎随时联系我们！
Yujun Fu |微软社区支持专员